التدخين والغذاء؟
ظاهر أحمد آل ظاهر
اختصاصي تغذية علاجية
قال تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ) (1)
دائما نسمع بأن التدخين مسبب رئيسي لحالات الوفاة وأمراض السرطان، في حين لا يقتصر الأمر على هذه الأمراض، بل يقلل التدخين ويدمر قدرة الجسم على امتصاص بعض الفيتامينات مثل فيتامين (D,C,E) التي تعمل كمضادات أكسدة وقد تساهم في تقليل فرص الإصابة بالأمراض الخبيث، وأيضا لبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم نصيب من هذا التدمير.
في حين يساعد فيه فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم وبناء عظام قوية يأتي التدخين ليدمر الاثنين معاً مخلفاً وراءه عظام هشة سهلة الإصابة بالكسور والرضوض.
أما فيما يتعلق بفيتامين C فمن الملاحظ أن المدخنين لا يميلون عادة الى تناول الفواكه الحمضية بكميات كبيرة وبالتالي تنخفض عندهم تراكيز هذا الفيتامين المهم لتكوين ألياف الكولاجين التي تبقي البشرة محتفظة بنضارتها لذلك نلاحظ كيف تفقد بشرة المدخن حيويتها ونضارتها في سن مبكرة .
وبالنسبة للحديد فلا يخفى عليكم دوره المهم في تعزيز صحة الشعر والأظافر ودوره الأهم في تكوين بروتين خضاب الدم (الهيموغلوبين) ومساهمته في نقل الاكسجين لخلايا الجسم والعضلات وهذا يعطيه دور أيضا في بث النشاط والحيوية وتعزيز مستوى الطاقة
وعلى الرغم من أن تحاليل صورة الدم للمدخنين تعطي أرقاماً مرتفعة في الهيموغلوبين إلى أن ذلك للأسف ليس من فوائد التدخين بل من مخاطره الكبيرة حيث أن هواء شهيق المدخن يحمل نسبة كبيرة من أول أكسيد الكربون وهو غاز سام قاتل ويتحد بشكل أسرع من الاكسجين مع الهيموغلوبين وهذا الاتحاد بين الهيموغلوبين واول أكسيد الكربون هو سبب نقص الدم المحمل بالاكسجين وهذا يفسر تعب المدخن حتى بعد المجهود البدني البسيط.
إذا كنت عازماً على التدخين قد تساعدك النصائح التالية وتزيد من عزيمتك:
1.ابق نشيطاً وحيوياً.
2.امضغ علك خال من السكر كلما رغبت في التدخين.
3.تجنب مجالسة المدخنين.. ابتعد عنه حتى ينتهي من تدخينه.
4.امتنع عن التدخين بعد الوجبة.. قاوم هذه الرغبة بشدة.
5.احجز موعد في عيادات الإقلاع عن التدخين وتابع هذه المواعيد باستمرار.
6.تذكر الآية الشريفة المذكورة بداية المقال واسال نفسك: *هل التدخين من الطيبات؟*
ختاما نحن مقبلين على شهر الله المبارك اغتنم الفرصة وأقلع عن التدخين وليكن الشهر الكريم فرصة حقيقة لتغيير نمط حياتك إلى نمط صديق لصحتك وبيئتك.
كل عام وأنتم بخير
(1)سورة البقرة, الآية 172